朱师傅的“绿色菜”
发布时间：2012-06-22新闻来源：
“朱师傅，你的菜园子绿油油的，黄瓜、小辣椒、西红柿、玉米、菠菜、小白菜什么菜都有品种真多呀！”在兰（州）新（乌鲁木齐）第二双线（甘青段）项目经理部（七分公司）有2块自留地，那是厨师朱德林精心呵护的绿色菜。
该项目部地处偏远的戈壁滩，交通不便，每隔三天才能买一次菜，为了让职工吃上新鲜菜、绿色菜、放心菜，厨师朱德林根据当地天气情况，利用项目周边的荒地开垦了小菜园。购买蔬菜种子，发动职工一起动手种植蔬菜。
厨师朱德林炒菜手艺好，为人又热情，为了改善职工伙食，他巧花心思，充分利用资源，合理调整一周食谱，自己动手腌制了下饭的泡菜，辣椒酱，制作了四川熏肉、小腊肠。闲不住的他又种起了菜园子。他开完笑的对我们说“你们呀，小年轻是网上QQ农场种菜，我这是现实中的菜园子，既方便又省钱又干净卫生的绿色菜。”
朱师傅还请当地农民指导露天菜的栽种方法。提高种菜水平，他常说“大家长年不在家，年轻人正长身体，我干了一辈子厨师，别的本事没有，一定让项目上的职工吃好饭，身体棒。”小小菜园子即丰富了职工的“菜篮子”，让职工吃上了绿色菜又让原离家乡的我们感受到一份温馨。
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