不经意的一次斋饭深深的印在我的脑海里，而且还愈久弥新，它总是会跳出来左右我的思想和行为。记忆的磁盘至今无法更新或覆盖这个画面。
那是四年前的一天，也是这个季节，阳光明媚，春暖花开，我带着即将步入社会的女儿去距离合肥不远处的庐江冶父山游玩，一路上花红柳绿，冶父山不高但钟灵毓秀，在冶父山脚下有一座寺院，据说寺院内因有肉身和尚妙山法师真身而名声大震，同时被传颂的还有寺院里的斋堂。游完冶父山归来正好是午饭时间，我和女儿就来到了这个寺院，寺院叫“实际禅寺”始建于唐。在地藏王菩萨前敬过香我们便来到了斋堂。一进门就被斋堂内墙上写的惜福、惜物、惜情和养德的名言警句深深吸引，如一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰；只字必惜，贵之根也；片言必谨，福之基也；静以修身，俭以养德等。饭桌是用长长的木板搭成的，简单但很整洁，我和女儿排队领了几个小碗，放在桌上等斋堂的尼姑师傅给我们发斋饭，菜有花菜、蕨粉、豆腐、胡萝卜、竹笋等很多种，清香扑鼻，每样菜师傅只给我们小半勺，因为碗不大饭菜也很香，第一遍我们很快就吃完了，很快就有师傅过来问我们需要添什么菜，声音无比温和，饭饱之后我碗里还剩了点饭菜，这时师傅过来仍然很温和的问我能吃完吗，我正在犹豫时，女儿拽了拽我的衣服，我顺着女儿的手势看去，只见一个年轻的尼姑正在吃客人剩下的饭菜，只见她用长衫掩面，背对着客人平静的吃着客人剩下的饭菜，真是平如水淡如菊，我顿时知道自己错了，赶紧埋头把剩下的饭菜吃个精光。那个尼姑师傅虽然想掩饰住不惊动其他客人，可是还是被细心的客人看到了这一幕，我相信每个看到这个情景的人都会深有触动，我悄悄问旁边的师傅，“他怎么吃客人剩下的饭菜呢，”师傅说：“我们都是在客人用过餐之后再吃饭的。”那个用袖掩面吃饭的情景至今挥之不去，透过他那长衫我似乎看到他们穿着布鞋在山上开荒种地，粮食蔬菜成熟了他们又一挑挑的挑下山的情景。那次斋饭回来，我和孩子再也不敢丢弃盘中的食物。通过这次斋饭，我幡然感悟到，粮食和蔬菜是有生命的，它们也扎根肥沃的泥土也享受阳光照耀雨露滋养，待他们成熟了又来养育我们的生命，面对粮食的光芒和给我们的恩惠我们真的无力偿还，我们有什么理由浪费粮食呢！
我想起女儿小时候刚学会说话时，我教他背诵古诗《锄禾》的情景，因为这首古诗短小又朗朗上口，还有深刻的教育意义，几乎每个孩子都会背诵，背诵时大人孩子都不乏得意之情，可是又有几个人能感触到诗人的良苦用心呢。
还有一个画面，我也无法忘怀，也是烟花三月，我和同事去扬州廋西湖游玩，廋西湖的美景令人陶醉，旁边的小吃更是诱人，什么狮子头、汤包、煮干丝、虾饺面、三丁包等等我和同事豪爽的各来一份，不一会桌上就摆满了，我们傻吃傻喝最后撑得无法下咽。旁边桌的一对老夫妻却很从容，它们两个人每样小吃仅只来一份，慢悠悠的品尝着美味，看着他们老俩口幸福的样子，我和同事非常羡慕，对他俩点菜的技巧和良好的行为赞叹不已。
这两个不同的画面，却诠释了同一个道理，节俭不是靠沉重和严肃的说教就能实现的，而是一种习惯，是长年累月积累起来的涵养，节俭是一种智慧、一种胸襟、一种境界。
这两件事情以后，我再也没有过浪费的行为，看到地上的硬币我也会弯腰拾起，我拾起的不仅仅是一枚硬币，而是节俭的美德，在这一俯一拾的瞬间我体会到了节俭的快乐。
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