12月22日，又迎来了一年冬至节气，冬至俗称“数九”、“冬节”、“长至节”等，也是中华民族的一个传统节日。从古至今流传有“冬至大如年”的说法，为了让施工一线员工在这个寒冷的冬日感受到“家”的温暖，度过一个温馨、快乐的节日，西安地铁项目部用大红参为员工定制了“特别”的红色水饺，准备了一餐美味的饺子宴。
      随着厨师的拌馅、和面、揉面，来自南北不同地域的员工们开始撸起袖子清洗双手，逐一加入到包饺子的行列中，只见大家动作娴熟的开始你一个我一个的包了起来，再讨论看看你我南北饺子的差异，整个过程在家长里短的温馨气氛中度过。
       在员工们的通力合作下，一碗碗“特别”的红彤彤水饺端上餐桌，大家围坐在饭桌旁迫不及待地品尝着自己的劳动成果，那浓浓的饺子香，使施工在一线的员工忘却了冬日的寒意，大家庭的关怀和温暖在每一位职工的心间流淌。



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