2016-01
新闻来源：《铁道建设》报作者:浏览次数：日期：2016-01-26
本报兰州讯 “食堂早餐尽量少油炸的食品，吃多了对身体不好……”1月12日，七分公司兰州南绕城项目部2016年一季度伙委会上，一位员工针对职工食堂提出自己的意见。
食堂一直是项目上的一个热闹场所，众口难调。为了完善食堂管理，保证食品安全，改善就餐环境和饮食结构，该项目部经常听取员工意见，了解员工需求，从食堂着手，力求提高员工满意度和幸福指数。该项目建点之初，与当地蔬菜大棚基地签订《进货合同》，每天保持新鲜无农药的蔬菜。根据员工的不同口味，做到主食不重样，副食多样化，通过荤素搭配、大众菜深加工等方式，增加饭菜的种类，提高饭菜营养含量。同时，通过伙委会、意见簿等方式完善食堂管理，让广大员工吃得放心，吃得舒心。
就餐环境和饭菜质量的大幅提高，有效调动了员工的生产积极性，项目施工生产稳步推进。（宋勇 肖贵平）
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