中国中铁四局集团第五工程有限公司

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2018-05

渭武14标改善职工伙食有妙计

新闻来源:第七工程有限公司作者:浏览次数:日期:2018-05-16

为进一步提高项目员工大干士气与激情,提供更好的后勤保障,助力施工生产大干,七分公司渭武高速14标项目部广泛征集员工意见和建议,强化员工食堂管理,确保每位员工能够吃上美味可口的菜肴。

目前,渭武14标项目员工有七十多人,长期以来,众口难调是食堂管理工作中的难点。为此,项目部利用一个多月的时间,走进施工一线,调查征集每一位员工的意见和建议。经过整理汇总意见建议,项目部决定丰富食堂菜品,提高质量,确保健康饮食。对此,项目部食堂制定了每周食谱,增加了饭菜花色及品种,精心搭配菜品,不断改进烹调方式,保障既科学营养又美味爽口,让员工爱上吃食堂,感受家的味道。另外,项目部还定期组织项目女员工包饺子、包子、馅饼等面食,发挥员工参与的乐趣。因项目部大部分为青年员工,从前期观察,发现很多员工有不吃早餐的习惯,经过调查得知,原因多种,其一是食堂早餐单调,品种少且一成不变,为保证员工饮食规律,因此项目部在早餐方面重点关注,丰富早餐种类。现在,每天早上有三种早点(即:时而面条、粥、煎包,时而花卷、馒头、胡辣汤,每天不一样),用丰盛的早点吸引员工就餐、用心关爱员工的身心健康。

经过食堂的改善,员工就餐率有了明显的大幅提升,从原先餐厅寥寥几人,到现在的满堂欢笑,看到了显著成效,也赢得了员工的高度满意,使员工以更加饱满的热情投入施工大干。

稿件录入 :吴其洋 责任编辑:舒春明

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