“多做糖醋排骨可以，但是要约法三章，吃胖了算自己的。”兰州南绕城项目部大厨在一次伙委会上如此说道。

据悉，现任大厨是兰州南绕城建点以来第五任大厨，也是最受欢迎的一任大厨。大厨原名邱发东，但因其刀工出众菜品绝佳，同事们都亲切的叫他刀哥。自从刀哥来到项目，不少同事的减肥大计都化为泡影，食堂也变得热闹欢快起来。

刀哥是个闲不住的人，他除了每天做好饭菜外，还抽空在项目上养起了小鸡、小鹅，种上了玉米蔬菜，把每顿同事们吃剩的骨头收集起来喂养野狗，这直接导致他每天下午出去散步时前呼后拥围了一群狗，好不热闹。刀哥还计划着等兰州天气转暖了就去买两头小猪养着，到了冬天的时候同事们就能吃上猪肉和各种腌货。刀哥常说：“自己种的菜，养的牲畜吃起来大家也放心，有了菜园子和牲畜项目部才有家的感觉。”当我看到年轻的同事们下班后去后院逗小鸡的欢快样我也才真正理解了这句话，养的不仅是牲畜，还是同事们的共同期待。

刀哥很幽默，他的一句“吓死宝宝了”风靡了整个项目部，成为大伙儿茶余饭后的笑料。刀哥喜欢在同事们打饭的时候寒暄两句，问问大家对饭菜的意见，了解不同人的口味，总能和同事们搭上话。特别是见到爱吃肉的小左，刀哥就忍不住调侃两句“今天没有红烧肉，不过有鸡腿哦，但是长胖了怎么办呢？”，这时总会激起一片欢声。有的同事把家乡的特产带到项目，刀哥总能料理的妥妥帖帖，让同事们吃到不同的风味。

刀哥喜欢运动，爱在晚饭后和大伙儿拍拍篮球打打乒乓，看着他一米五出头的个子在球场上飞奔，再想想他四十多岁的年纪，一股子激情与活力也从身体迸发而出。乒乓球场刀哥喊杀声不断，杀球绷得老高，动作夸张，虽然十杀九空但也兴趣不减，总能逗得大伙儿小上不断。

刀哥休息的时候常常给家里老婆孩子聊微信，操着一口重庆方言，在院子里转悠，大家都知道，刀哥是在秀幸福呢，真是羡煞旁人。

这就是刀哥，一个平凡而又真实的大厨，有他在的日子，吃饭也成了同事们生活中的一大趣事。大家都知道刀哥很多时候是在娱乐自己快乐别人，而同事们也在享受着这平凡的感动，传递着这份快乐与幸福。

稿件录入：肖贵平    责任编辑：翁成龙